Onde comer em Carlos Barbosa

Eremitério Frei Salvador.

Em meio à natureza, o Eremitério é o tradicional palco para a celebração da Romaria a Frei Salvador, realizada anualmente no dia de Corpus Christi, reunindo milhares de pessoas. Os fiéis dirigem ao Frei Salvador seus pedidos de saúde e de boa colhei.
 

Igreja Matriz São João Batista.

Localizada na Praça Dr. Orly Labarthe Alves, tem o estilo gótico com torre única. .
 

Igreja Matriz Sagrado Coração de Jesus.

A Igreja foi construída em alvenaria de 1891 a 1897. Em 1911, chegaram puxados por carretas, os três sinos da igreja: o maior, pesa 890 quilos e o menor, 464 quilos. Em 1912 foi erguido ao lado esquerdo da igreja, o campanário de madeira para abrigar os novos sinos.Em 1899, a igr.
 

Catedral de Pedra.

A construção da Igreja Matriz de Canela teve inicio em 1953 com projeto do arq. Bernardo Satori; em 1954, os alicerces já estavam bem adiantados; em 1955, ficou definido que a nova igreja seria revestida de pedra basalto; em 64 foram concluídas as paredes ao redor da .