Onde comer em Carlos Barbosa

Igreja Gabriel.

O ano de construção da igreja, 1862, foi considerado o ano da fundação desta comunidade. Até 1874 esta era a única igreja em toda a região de Santa Maria do Mundo Novo. Em estilo enxaimel, e servia a diferentes gruposs religiosos por se a únic.
 

Santuário de Nossa Senhora Oliveira.

Em comemoração aos 252 anos da imagem de Nossa Senhora de Oliveira, foi construído um santuário no local onde foi encontrada a imagem..
 

Igreja São Marcos.

Fugindo completamente aos modelos tradicionais das Igrejas construídas na região, a nova Matriz de Otávio Rocha, apresenta um desenho inédito, com linhas retas e muita simplicidade arquitetônica, podendo ser considerada a primeira igreja em estilo mod.
 

Festas de Comunidade / Religiosas ( Sagras ).

Uma das tradições mais vivas da Colonização Italiana é a comemoração da Festa do Padroeiro de cada capela do interior. Assim, a cada domingo há festa em alguma localidade que começa com a parte religiosa de manhã com missa festi.