O menu inicial do Valle Rustico foram as pizzas artesanais, criadas através de pesquisa e pelo método ensaio e erro, para que se chegasse à fórmula atual de uma massa fina, crocante e leve e que hoje oferecemos em 10 sabores e é sucesso entre nossos clientes.
Risotos, massas, carnes exóticas e polentas formaram o cardápio que se mantém até hoje e mensalmente revisado para melhor utilizar tudo que é produzido na nossa horta.
O conceito do restaurante difere da maioria encontrada na região, imperando as filosofias de slow food e enogastronomia que tornaram o restaurante interessante e diferenciado.
A proposta do Valle Rustico é oferecer uma experiência única: ambiente rústico, natural e saudável. O restaurante funciona há 4 anos no bucólico coração do Vale dos Vinhedos, entre vales e parreirais.
Restaurante Valle Rustico. Viva a Experiência!
(054) 3459-1162
15 da Graciema
15 da Graciema