Casca é originária de imigrantes italianos e poloneses que desenvolveram suas propostas de cultura e educação, passadas de geração a geração, deixando marcas profundas e manifestações sentidas através do espírito de religiosidade e amor à família, de uma rica gastronomia das culturas ítalo-polonesa e gauchesca. O município está situado na microrregião do Alto Taquari, possui uma vasta área verde com predominância de araucária e é entrecortado por rios, córregos e sangas de águas cristalinas, que regam suavemente vales e montes. Seu clima é temperado, com as quatro estações do ano bem definidas, fortes geadas no inverno e, ocasionalmente, neve. De economia diversificada, mantém equilíbrio entre a vocação agrícola e a industrial de cunhos familiares, setores interligados a um comércio abrangente e uma prestação de serviço de qualidade. Sua invejável posição geográfica otimizou um sistema viário exemplar, revelando-se como importante corredor de passageiros, ponto referencial no escoamento de riquezas e polo regional em educação.
Atrativos
Em Flores da Cunha
Distrito de Otávio Rocha.
Típica localidade do interior, Otávio Rocha alia à sua atividade rural às vinícolas e a atividade turística, com
hotel e diversos restaurantes e, suas festas alegres: Festa Colonial da Uva (Fecouva), Festa da Colônia, além
das festas religiosa.
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Na terra do tropeirismo você pode visitar um dos poucos criatórios de mulas do Estado do Rio Grande do Sul. No município, é possível conhecer este local que contribui para manter viva a tradição tropeira, criando exemplares deste animal símbolo .
O vigor da colonização italiana sempre rendeu os melhores aromas, sabores, as melhores histórias e a paixão por conhecer a cultura que estabeleceu a atitude encantadora da Serra Gaúcha.E para oferecer aos visitantes o prazer de desfrutar a paixão pelas coisa.
