Surge em 1870 a Colônia Conde D’Eu, em homenagem ao genro do imperador, casado com a Princesa Isabel.
Entre julho e agosto de 1870, chegaram cerca de quinze famílias prussianas que encontraram alguns portugueses e índios “kaingangs”. Esses imigrantes recebiam do governo ajuda para construir casas e ferramentas para iniciar a lavoura. Costumavam viver da troca de tarefas diversas, além da construção de estradas, onde eram remunerados pelo governo, apesar do atraso no pagamento. No ano de 1874, houve um aumento do fluxo de imigrantes, entre eles a vinda dos italianos, provenientes em sua maioria do norte da Itália.
Para os colonizadores, o início foi muito difícil, até conseguirem construir suas casas e organizarem as culturas de trigo, milho, cevada, aveia, além da importantíssima videira. Foram agrupando-se para realizar práticas religiosas, ergueram capelas, onde se encontravam para rezar, conviver, celebrar e amenizar a saudade da pátria longínqua.
Com o progresso da colônia, o processo de emancipação começou. Em 24 de abril de 1884, a Colônia Conde D’Eu foi elevada à categoria de freguesia de São Pedro. Em 31 de outubro de 1900, a freguesia emancipou-se e recebeu o nome de Garibaldi, em homenagem ao herói farroupilha Giuseppe Garibaldi.
Atrativos
Em Cotiporã
Construções Típicas da Imigração Italiana.
São várias as casa típicas da imigração italiana que podemos encontrar no município de Cotiporã, bem como nas diversas propriedades rurais, cada qual com sua história, suas características. Normalmente, construídas sobre uma estru.
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Nova Milano, quarto distrito de Farroupilha, abriga o presente do governo italiano dado ao município nas festividades do Centenário da imigração italiana, em 1975. A gôndola foi totalmente recuperada pela prefeitura e entregue oficialmente à comuni.
Localizado na Rua Ipiranga, ao trevo norte, o Pórtico de entrada de Serafina Corrêa foi construído em 2001, sendo sua inauguração em dezembro do mesmo ano. Feito de alvenaria, projetado pelo arquiteto Rony Roberto Grechi, é inspirado na arquitetura militar, u.
O Moinho Rasche, após ser totalmente reformado, foi reinaugurado em maio de 2008. É um moinho aberto a visitação, com destaque para uma pedra mó que ainda está em funcionamento, moendo milho para transformá-lo em farinha. Além disso, há .
