O início da colonização do município de Santa Tereza deu-se em 1877 por imigrantes italianos e, em 1885, começaram a chegar famílias polonesas. O nome do município foi escolhido pelo chefe da colonização italiana, Joaquim Rodrigues Antunes, em homenagem a sua esposa Tereza.
O município está situado na encosta superior do nordeste do Estado, a 30 km de Bento Gonçalves. Localizado às margens do rio Taquari, circundado por belos vales e muitas parreiras, o município preserva montanhas com grande quantidade de mata nativa. Santa Tereza possui também um grande acervo de patrimônio histórico, composto de casas, torres, igrejas e capitéis. Emancipado em 1992, o município busca desenvolver-se preservando seus recursos naturais e históricos.
Atrativos
Em Cambará do Sul
Museu Irmã Tarcila Afonso.
O Museu Irmã Tarcila Afonso foi criado no dia 3 de dezembro de 2001 pela Prefeitura de Cambará do Sul com o propósito de resgatar e preservar a história da comunidade. Possui um acervo com mais de 400 peças, que foram doadas pelos moradores. Está localizado .
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A Prawer oferece ao turista uma visita de lazer e cultura sobre o mundo do chocolate. Além da história da Prawer, a primeira fábrica de chocolate caseiro do Brasil, você pode conhecer elementos históricos e curiosidades sobre o cacau, fabricação e cons.
A tradicional Festa em honra a Nossa Senhora de Fátima de Nova Araçá, no ano de 2008, em sua 58ª edição, encantou o público no dia 12 de Outubro. A mesma contou com participação de cerca de 4.000 devotos que prestigiaram a Santa Missa. O e.
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