O início da colonização do município de Santa Tereza deu-se em 1877 por imigrantes italianos e, em 1885, começaram a chegar famílias polonesas. O nome do município foi escolhido pelo chefe da colonização italiana, Joaquim Rodrigues Antunes, em homenagem a sua esposa Tereza.
O município está situado na encosta superior do nordeste do Estado, a 30 km de Bento Gonçalves. Localizado às margens do rio Taquari, circundado por belos vales e muitas parreiras, o município preserva montanhas com grande quantidade de mata nativa. Santa Tereza possui também um grande acervo de patrimônio histórico, composto de casas, torres, igrejas e capitéis. Emancipado em 1992, o município busca desenvolver-se preservando seus recursos naturais e históricos.
Atrativos
Em Carlos Barbosa
Moinho São José.
Construído pelo imigrante David Tieppo em 1887, o moinho está localizado a 3Km da cidade, em meio a um lindo cenário natural. Tombado pelo Patrimônio Histórico Municipal, era utilizado para a moagem do trigo, servindo como principal fonte de renda familiar.
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ituada na Praça Leopoldo Rosenfeldt, presta uma homenagem simbólica aos Estados brasileiros, através de bandeiras hasteadas no local. É onde se encontra também uma réplica do “Kikito”, o cobiçado troféu que representa o “Deus .
O Museu Histórico Municipal Adelmo Trott foi criado através do decreto municipal N° 166/85 e foi oficialmente inaugurado no dia 17 de Abril de 1986, por ocasião das comemorações do centenário de emancipação do município de Taquara.O .
Veja mais informações de Museu Histórico Municipal Adelmo Trott.
O Moinho Rasche, após ser totalmente reformado, foi reinaugurado em maio de 2008. É um moinho aberto a visitação, com destaque para uma pedra mó que ainda está em funcionamento, moendo milho para transformá-lo em farinha. Além disso, há .
