São Francisco de Paula surgiu no início do século XVIII, na condição de um paradouro no caminho das tropas de gado do Rio Grande do Sul em direção ao centro do país.
Teve como primitivos habitantes os índios Caaguaras que, em torno de 1700 foram dizimados, quer por bandeirantes, quer por razões de doenças.
Conta-se que teve seu início com Pedro da Silva Chaves, um português que havia recebido uma gleba de terra nesta região. Ele doou uma pequena porção de suas terras, juntamente com reses, para patrimônio de uma igreja que ele mesmo viera a construir e onde seu filho rezava as missas. Como era devoto de São Francisco de Paula, o fundador da localidade batizou-a com o mesmo nome do santo.
O município teve a sua sede administrartiva inaugurada em 07 de janeiro de 1903.
Município rico em lagos e cascatas, possuindo também um parque preservado pelo Ibama, onde é desenvolvido um projeto de remanejamento florestal.
Atrativos
Em Flores da Cunha
Ruas com Nomes de Uvas - Otávio Rocha.
Em fevereiro de 1975, no ano do centenário da colonização italiana, por sugestão do Vereador Dr. Claudino
Muraro, então respondendo pela Prefeitura Municipal de Flores da Cunha, foi aprovada, pela comunidade e
posteriormente pela Câmara de Vereadores, a tro.
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No Centro da cidade é possível desfrutar de um passeio em área circundada por mata nativa, com fácil acesso pelas ruas Independência e Barão do Rio Branco. Espaço ideal para lazer e práticas esportivas.Com 22 hectares, o Parque dos Pinheiros pos.
Localizado a 2 km do Centro da Cidade, o camping possui toda a infraestrutura : luz elétrica, churrasqueiras, pias, sanitários, quadras esportivas, parque infantil, lago e grande área livre para lazer..
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Inaugurada em 1936 e reinaugurada em 2003, recebeu o nome do 1º sub-intendente do local, responsável pela localização atual de Gramado, núcleo da sede desde 17 de janeiro de 1913. A praça compõe, com a Igreja Matriz São Pedro e o Palácio d.
