Os primeiros imigrantes foram os italianos que chegaram às margens dos rios São Marcos e das Antas por volta de 1885. Logo a seguir, uma grande leva de imigrantes poloneses foi assentada no núcleo colonial, estabelecendo-se na localidade de Santo Stanislau, Santo Henrique e Edith.
Além de peões de fazenda, estabeleceram-se na localidade capatazes, ex-escravos, aventureiros e agricultores açorianos, vindos de São Paulo. Os negros também marcaram presença na formação do povo são-marquense, concentrando-se nas localidades do Juá e Rincão dos Quilombos, próximo ao Rio Mulada.
Em Linha Riachuelo, localidade do município, fala-se o dialeto mais antigo do mundo.
Atrativos
Em Nova Roma do Sul
Gruta Fiorese.
Inaugurada em 1981, o local tem uma vista privilegiada do Vale do Rio das Antas. Banhada por uma linda cachoeira, local onde se realiza a Festa de Nossa Senhora de Lourdes..
No interior da Igreja Matriz repousam seus restos mortais. A devoção ao Frei é o lenitivo de muitos fiéis
contra males físicos e espirituais atribuindo-se a ele muitos milagres.
Atualmente está em processo de beatificação e já é.
Pelo ano de 1997 o Padre José Casanova entregou de presente ao vigário Pe. Homero Rui Rossi, vigário de
Otávio Rocha, um quadro de N.S. da Uva, comprado em 1964 em Paris. A reprodução se origina de um
quadro do pintor francês Pierre Mignoud (1612-169.
Veja mais informações de Nossa Senhora da Uva - Otávio Rocha.
Construída em 1924, em estilo arquitetônico neogótico, a Matriz acolhe os fiéis com sua belíssima estatuária e luminosos vitrais que produzem uma atmosfera celestial preparando-nos para a devoção diante do Santo Sudário, uma das quatro r&.
