A colonização da antiga Linha Onze ou Rosário de Guaporé iniciou-se no ano de 1892, com a chegada dos primeiros imigrantes oriundos do norte da Itália. Com a autonomia concedida ao município de Guaporé, em 1903 foram criados distritos, dentre os quais a Linha Onze, que em 1905 passa a se chamar Capela Curada, adotando como santa protetora Nossa Senhora do Rosário.
Em 1911, o atual município recebe o nome de Serafina Corrêa, mantido até hoje, e somente em 07 de agosto de 1930, com a intervenção do Estado, a localidade é fixada como distrito, permanecendo nessa condição até 1960. Em 25 de julho de 1960, Serafina Corrêa emancipa-se, sendo elevada à categoria de município.
Atrativos
Em Flores da Cunha
Nossa Senhora da Uva - Otávio Rocha.
Pelo ano de 1997 o Padre José Casanova entregou de presente ao vigário Pe. Homero Rui Rossi, vigário de
Otávio Rocha, um quadro de N.S. da Uva, comprado em 1964 em Paris. A reprodução se origina de um
quadro do pintor francês Pierre Mignoud (1612-169.
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Enfatiza a cultura italiana, e a história de desenvolvimento da indústria de jóias do Município, ligada à vinda dos imigrantes italianos da terra-mãe Itália. Se localiza no centro da cidade..
O museu é uma antiga moradia que mantém acervo de móveis, porcelanas, livros, esculturas, utensílios e vestuário do Casal Moschetti. O acervo foi transferido de Porto Alegre para o local, doado pela família. Os móveis são em ébano e.
A caminho do Parque do Caracol encontra-se uma das primeiras residências de Canela, construída entre 1913 e 1915, com sistema de encaixes e parafusos, sem o uso de pregos, conhecida como Castelinho Caracol. O local abriga um museu com móveis e utensílios deixados .
