Veranópolis teve sua colonização iniciada em 1884, com a chegada dos primeiros imigrantes italianos. Já a partir de 1830, todo o território dessa região pertencia ao município de Santo Antônio da Patrulha, e as freguesias mais próximas da atual cidade de Veranópolis eram Lagoa Vermelha e Vacaria. Uma única estrada ligava essas freguesias ou distritos a Santo Antônio da Patrulha. Com o tempo, os fazendeiros de Lagoa Vermelha foram abrindo caminhos e penetrando na região da futura colônia Alfredo Chaves. Tomavam posse da terra das matas do rio das Antas para o cultivo de milho e extração de erva-mate.
No local conhecido como Roça Reúna foi instalada, em 1884, a colônia Alfredo Chaves, pertencente ao município de Lagoa Vermelha. Foi após essa decisão que começaram a chegar os primeiros imigrantes italianos e poloneses para ocuparem e povoarem as terras da colônia. O município de Veranópolis está classificado pela Organização Mundial de Saúde como o de maior índice de longevidade do mundo.
Atrativos
Em Farroupilha
Salto Ventoso.
Queda d’água em plena mata nativa a cascata tem 52 metros de altura caindo em forma de cortina de água sobre uma gruta com 200 metros de comprimento por 25 metros de altura que pode ainda ser visitada.
Foi cenário para o filme O Quatrilho, obra de José Clemen.
Propriedade da Associação dos Amigos de Otávio Rocha, o Parque da Gruta é uma área localizada a 1 Km da vila de Otávio Rocha que abriga em seu interior uma represa da antiga usina, uma gruta natural e cascata. Em frente à gruta despenca.
O parque Cascata dos Monges foi inaugurado no dia 06 de novembro de 1998. Há milhões de anos, o contato da água com a rocha, possibilitou a formação de figuras que lembram os três monges.O parque é de propriedade do senhor Carmelindo Andreazza, e possu.
