Onde comer em Carlos Barbosa

Cascata da Colônia Monge.

Localizada na localidade de Colônia Monge, com acesso por meio de estrada de chão, há possibilidade de camping e trilhas ecológicas..
 

Trilha do Taquara.

2 km de trilha por dentro do Rio Taquara, chegando até o Salto do Taquara, com aproximadamente 70m de altura, de beleza indescritível..
 

Parque da Cachoeira.

Área com influência dos rios Cará e Santa Cruz, localizada a cerca de 40 quilômetros da sede do município, nas imediações da ponte de ferro da estrada que segue a Bom Jesus (Km 10). O parque tem tobo-água, pedalinhos, piscinas naturais, trilhas, .
 

Desnível dos Rios Divisa e Silveira.

Estes dois rios correm paralelamente, e em certo ponto dos seus cursos, forma-se uma cachoeira entre ambos, com uma queda de mais de 30 metros. Localiza-se na Fazenda Potreirinhos, no 2º distrito do município de São José dos Ausentes, a 32km da sede, com acesso pela estrada.