Onde comer em Carlos Barbosa

Museu do Professor Gustavo Adolfo Koetz.

Guarda o acervo deste, que conta com peças antigas da história da colonização alemã e outras etnias do município, além dos instrumentos musicais do Professor Gustavo Koetz. Funcionamento: de terças as sextas-feiras, das 9h às 12h e das .
 

Moinho São José.

Construído pelo imigrante David Tieppo em 1887, o moinho está localizado a 3Km da cidade, em meio a um lindo cenário natural. Tombado pelo Patrimônio Histórico Municipal, era utilizado para a moagem do trigo, servindo como principal fonte de renda familiar. Visite .
 

Museu Gramado - Minerais e Pedras Preciosas.

Exposição de mais de 500 pedras semi preciosas, ametistas, ágatas, opalas e geodos encontradas no Rio Grande do Sul e outras regiões do Brasil e exterior.  Horário de atendimento: de 8:00 as 18:00Valor do ingresso: R$8,00 crianças com me.
 

Via Gênova.

É constituída por um conjunto de réplicas de prédios históricos de diferentes regiões da Itália. Nos seis prédios, La Rotonda, Castelo Inferiore di Marostica, Casa di Giulietta, Casa di Romeo, Il Colosseo (em fase de construção) e.