Restaurante Nona Ludia
A casa foi construída por volta de 1880 pelo imigrante Giuseppe Dall'Acqua.
Foi adquirida da família Mancaluzzi pela família Bertarello, por volta de 1925, e rebocada em 1930, ficando totalmente descaracteriza por mais de 60 anos.
Em 1994 readquiriu a beleza original sendo a primeira casa restaurada pelo Projeto Cultural Caminhos de Pedra com recursos do Hotel Dall’Onder.
Atualmente é propriedade de Hari Bertarello, e abriga restaurante típico colonial italiano dirigido pela família Cantelli.
Ao lado da casa destaca-se a enorme Maria Mole (ou Umbu) sob seu tronco e raízes forma uma pequena gruta que foi utilizada como abrigo provisório pelos primeiros imigrantes.
- Prato Típico Italiano
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Linha Palmeiro
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Em Gramado
Museu do Chocolate.
A Prawer oferece ao turista uma visita de lazer e cultura sobre o mundo do chocolate. Além da história da Prawer, a primeira fábrica de chocolate caseiro do Brasil, você pode conhecer elementos históricos e curiosidades sobre o cacau, fabricação e cons.
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Em Veranópolis
Portal Monumento.
O Portal-Monumento foi construído para homenagear os 125 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul. É símbolo da Terra da Longevidade. O monumento tem no alto de um de seus braços a representação das três gerações da f.
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Em Nova Prata
Casa da Cultura Pe. Adolfo Luiz Fedrizzi .
A construção do prédio onde se encontra a Casa da Cultura foi iniciada em 1927 e concluída em 1929. A areia que foi utilizada na construção foi extraída do Rio da Prata, do Arroio Retiro e Arroio Gramado. De 1938 a 1941 a Casa serviu de hotel, de 1942.
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Em Farroupilha
Monumento Centenário da Imigração Italiana.
Monumento inspirado nas três primeiras famílias de imigrantes italianos que colonizaram a região. Inaugurado em 1975..
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