Casca é originária de imigrantes italianos e poloneses que desenvolveram suas propostas de cultura e educação, passadas de geração a geração, deixando marcas profundas e manifestações sentidas através do espírito de religiosidade e amor à família, de uma rica gastronomia das culturas ítalo-polonesa e gauchesca. O município está situado na microrregião do Alto Taquari, possui uma vasta área verde com predominância de araucária e é entrecortado por rios, córregos e sangas de águas cristalinas, que regam suavemente vales e montes. Seu clima é temperado, com as quatro estações do ano bem definidas, fortes geadas no inverno e, ocasionalmente, neve. De economia diversificada, mantém equilíbrio entre a vocação agrícola e a industrial de cunhos familiares, setores interligados a um comércio abrangente e uma prestação de serviço de qualidade. Sua invejável posição geográfica otimizou um sistema viário exemplar, revelando-se como importante corredor de passageiros, ponto referencial no escoamento de riquezas e polo regional em educação.
Atrativos
Em Cambará do Sul
Circuito das Águas.
Este é um roteiro pelo interior do município com visitação a três das mais belas atrações turísticas da região: Passo da Ilha, Passo do “S” e Cachoeira dos Venâncios. Um passeio que percorre rios, lajeados e cachoeiras. .
O cachoeirão no Rio das Antas é um local de fácil acesso, situa-se a 7 km de Nova Roma do Sul e 4 km da usina Hidrelétrica de Nova Roma. Para chegar a este local vindo de Farroupilha são 44 km, passando por várias belezas naturais encontradas pelo caminho. L.
Formada pelas águas do Rio da Prata, a Cascata da Usina possui uma queda de 45 metros de água sobre um poço de aproximadamente 7 metros de profundidade e se esparrama formando um lago natural encravado no leito de basalto. O local é cercado por vegetaç&at.
