Casca é originária de imigrantes italianos e poloneses que desenvolveram suas propostas de cultura e educação, passadas de geração a geração, deixando marcas profundas e manifestações sentidas através do espírito de religiosidade e amor à família, de uma rica gastronomia das culturas ítalo-polonesa e gauchesca. O município está situado na microrregião do Alto Taquari, possui uma vasta área verde com predominância de araucária e é entrecortado por rios, córregos e sangas de águas cristalinas, que regam suavemente vales e montes. Seu clima é temperado, com as quatro estações do ano bem definidas, fortes geadas no inverno e, ocasionalmente, neve. De economia diversificada, mantém equilíbrio entre a vocação agrícola e a industrial de cunhos familiares, setores interligados a um comércio abrangente e uma prestação de serviço de qualidade. Sua invejável posição geográfica otimizou um sistema viário exemplar, revelando-se como importante corredor de passageiros, ponto referencial no escoamento de riquezas e polo regional em educação.
Atrativos
Em Cambará do Sul
Passeios de Carruagem.
Os passeios acontecem em uma charmosa carruagem tracionada pelo cavalo da raça bretão chamado Frisson. Várias opções de roteiros são oferecidas, como um circuito pelas ruas de Cambará do Sul e ao Rancho Cabanha Cabotiá.
Não h&aacu.
O vigor da colonização italiana sempre rendeu os melhores aromas, sabores, as melhores histórias e a paixão por conhecer a cultura que estabeleceu a atitude encantadora da Serra Gaúcha.E para oferecer aos visitantes o prazer de desfrutar a paixão pelas coisa.
Típica localidade do interior, Otávio Rocha alia à sua atividade rural às vinícolas e a atividade turística, com
hotel e diversos restaurantes e, suas festas alegres: Festa Colonial da Uva (Fecouva), Festa da Colônia, além
das festas religiosa.
Veja mais informações de Distrito de Otávio Rocha.
Os Vinhos Relosi são produzidos em um ambiente familiar e colonial, em meio a paisagem da Comunidade do Travessão Leonel, na propriedade da familia Relosi. Degustações com produtos coloniais e vinhos, visita aos vinhedos e propriedade colonial, além de poder adquir.
