Nova Araçá pertencia ao município de Lagoa Vermelha, sob a denominação de Núcleo Colonial de Araçá, devido à ocorrência de araçás, frondosas árvores que cresciam à beira do arroio, hoje denominado Araçá, e que serviam de abrigo e ponto de encontro para os habitantes do local.
A partir de 1932, Nova Araçá passou a ser distrito de Nova Prata. Em 12 de abril de 1965, a localidade foi instalada oficialmente como município. Sua população constitui-se basicamente de descendentes de italianos.
Atrativos
Em Taquara
Museu Histórico Municipal Adelmo Trott.
O Museu Histórico Municipal Adelmo Trott foi criado através do decreto municipal N° 166/85 e foi oficialmente inaugurado no dia 17 de Abril de 1986, por ocasião das comemorações do centenário de emancipação do município de Taquara.O .
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Casa de pedra construída na penúltima fase do século XIX, de dois pisos e rejunte de barro, transformada em museu no ano de 1975, com objetos em seu interior, que retratam os afazeres dos imigrantes e de seus descendentes, doados pela comunidade caxiense.
De terça-f.
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No dia 08 de dezembro de 1957, em local doado por Genovino Migliavacca, foi lançada a pedra fundamental do monumento a Cristo Rei, construído com doações feitas pelos homens da paróquia que realizaram, as nove primeiras sextas-feiras do mês, uma festa em honr.
Desde 1986, o Museu resguarda objetos, documentos e fotografias alusivas à colonização da então Nova Trento pelos imigrantes italianos. O Museu recria ambientes onde os objetos eram utilizados e apresenta salas especiais com os utilitários domé.
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