A colonização da antiga Linha Onze ou Rosário de Guaporé iniciou-se no ano de 1892, com a chegada dos primeiros imigrantes oriundos do norte da Itália. Com a autonomia concedida ao município de Guaporé, em 1903 foram criados distritos, dentre os quais a Linha Onze, que em 1905 passa a se chamar Capela Curada, adotando como santa protetora Nossa Senhora do Rosário.
Em 1911, o atual município recebe o nome de Serafina Corrêa, mantido até hoje, e somente em 07 de agosto de 1930, com a intervenção do Estado, a localidade é fixada como distrito, permanecendo nessa condição até 1960. Em 25 de julho de 1960, Serafina Corrêa emancipa-se, sendo elevada à categoria de município.
Atrativos
Em Flores da Cunha
Distrito de Otávio Rocha.
Típica localidade do interior, Otávio Rocha alia à sua atividade rural às vinícolas e a atividade turística, com
hotel e diversos restaurantes e, suas festas alegres: Festa Colonial da Uva (Fecouva), Festa da Colônia, além
das festas religiosa.
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Um passeio especial em meio a muito verde e ar puro, perfeito para exercícios e caminhadas. Com 1,8Km de extensão, é um espaço para momentos de tranqüilidade e saúde. Construída sobre a antiga malha ferroviária em 1996, e entregue à popula.
O Parque das Cascatas está localizado em Lajeado Grande, no município de São Francisco de Paula. Além da posição estratégica entre as estradas da Rota do Sol e os Caminhos da Neve, a área dispõe das belezas naturais que a transformaram n.
Localizado no interior do município, com acesso asfáltico, encontra-se pesque-pague, restaurante, bar, quadras esportivas, parque, pedalinhos, camping e churrasqueiras..
