A cultura gaúcha e a natureza exuberante são os principais atrativos dos Campos de Cima da Serra. A região está localizada no nordeste gaúcho, na (...)
A cultura gaúcha e a natureza exuberante são os principais atrativos dos Campos de Cima da Serra. A região está localizada no nordeste gaúcho, na parte mais alta do Estado. A leste, estão os cânions dos Aparados da Serra e ao norte a Serra Catarinense. Junto às regiões das Hortênsias e Uva e Vinho, os Campos de Cima da Serra formam um dos mais belos destinos turísticos da Serra Gaúcha.
TRADIÇÃO GAÚCHA
A região teve como primeiros habitantes os índios. Ainda hoje é possível encontrar vestígios dessa civilização em casas subterrâneas e em objetos encontrados em escavações. Porém, os usos e costumes do povo serrano estão voltados para a cultura dos antigos tropeiros e do gaúcho.
Na gastronomia, destaque para as comidas campeiras preparadas com pinhão, charque, abóbora, mandioca, o típico churrasco e sobremesas de origem portuguesa, como o doce de gila, fruta típica da região.
TROPEIRISMO
A história do gaúcho serrano mistura-se à cultura do tropeirismo, época importante para a economia do país e também para a região. Os tropeiros atravessavam o país, comercializando animais e produtos. Com isso, muitas cidades da região foram fundadas. Os corredores por onde passavam tropas estão sendo resgatados e transformados em trilhas para passeios em mulas.
ATRATIVOS
Cercada por florestas de araucárias, esta é uma das regiões mais belas do país. Nos Campos de Cima da Serra, o visitante tem a oportunidade de conhecer de perto obras-primas da natureza, como os cânions dos Aparados da Serra.
A região também é ótima para quem busca aventura. São oferecidas atividades de rapel, passeio de bote, travessias de cânions, trilhas de quadriciclos e jipes e belos passeios por cachoeiras e lajeados de águas cristalinas. Conhecida também como a Patagônia brasileira, os Campos de Cima da Serra oferecem locais especiais para a pesca esportiva de trutas e outras espécies de peixes.
O FRIO
No inverno, a grande atração é o frio. Com temperaturas abaixo de zero, paisagens e casas quase sempre amanhecem cobertas pelo branco das geadas. Os lagos e as cachoeiras congelam e a região, que já é linda, fica encantadora. Contudo, nesta estação, a neve é a estrela mais aguardada pelos visitantes. Conheça os Campos de Cima da Serra e sua típica hospitalidade!
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Com 28.000m² em meio a uma floresta mista de araucárias, lago, criação ecológica de ovelhas, galinhas de ovos azuis, verdes e vermelhos, (coleta dos mesmos), gansos, peixes, cultivo, colheita e degustação de hortaliças, frutas, cereais e ervas ar.
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